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Herzlich Willkommen! Kochsmiley

Einfache Rezepte für gute, schnell zubereitete Mahlzeiten, die auch nicht viel kosten sollen, sind rar. Meist findet man etwas, das sich ganz gut anhört, aber dazu gibt's dann kein Bild, oder wenigstens eine Zutat ist so außergewöhnlich, dass man sich die Haxen danach abrennen müsste. Oder die Zubereitung erfordert derart viele Schüsseln, Töpfe und Pfannen, dass einem die Freude am Essen spätestens bei einem Blick auf die Spüle gründlich vergeht.

Was finden Sie hier?

Hier entsteht eine Sammlung unkomplizierter Gerichte, Kuchen, Torten, und Desserts, bunter Salate und Getränke, fruchtiger Konfitüren und Kompotte sowie Speisen aus aller Welt, die ohne großen Aufwand nachzukochen sind. Mit der Zeit wird es zu jedem Rezept, und sei es noch so simpel, auch ein Foto geben. Das allerdings wird eine Weile dauern, denn nicht immer reicht die Zeit um auch alles so anzurichten, dass es tatsächlich „fotogen” ist. Bei einigen der bereits vorhandenen Bilder lassen Sie sich bitte nicht von den Mengen abschrecken, wir sind eine große Familie aus fast ausschließlich Erwachsenen mit gutem Appetit. Die Angaben in den Rezepten hingegen beziehen sich alle auf die üblichen Vier-Portionen-Menüs.

Darüberhinaus sind alle hier vorgestellten Gerichte relativ preiswert, und die Zutaten, eventuell mit Ausnahme der einen oder anderen asiatischen, sollten leicht in jedem durchschnittlich sortierten Supermarkt zu haben sein.

Schlemmerrezept.de ist die etwas andere Kochseite - für Menschen, die zwar gern essen, aber nicht unbedingt auch gerne stundenlang kochen möchten. Keine Oktopus- und Küchengeschwader-Kreationen, sondern erprobte Rezepte für solche Leute, die bloß zwei Hände haben und auch hinterher alles selbst wieder aufräumen und saubermachen müssen. Es ist eine Seite für alle, die in ihrem Leben noch eine andere Mission haben, als in ihrer Küche zu verschimmeln!


Wegweiserverlegener Smiley hockt ratlos unter Wegweiser

Wo finde ich was...

...bei den Schlemmerrezepten?

Schnelle Gerichte:
Geversdorfer Nationalgericht Schnelles Maccaronigericht
Reisfleisch Leckerer „Eintopf”
Brokkolitorte Vitaminreiche Pastete
Hack in Blätterteig Feingefüllte Blätterteigtaschen
Hackauflauf mit Chinakohl Leichter Sommerauflauf
Asiatische Küche:
Süßer Reis Beschreibung
Asia-Frühlingsrollen Beschreibung
Banane in Kokosmilch Beschreibung
Thai-Bratreis mit Huhn Beschreibung
Thai-Frühlingsrollen Beschreibung
Hühnchen-Kokos-Suppe Beschreibung
Hühnersuppe mit Zitronengras Beschreibung
Sauer-scharfe Garnelensuppe Beschreibung
Scharf-süße Shrimp-Suppe Beschreibung
Salate:
Schneller Nudelsalat Beschreibung
(Warmer) Kartoffelsalat mit Speck Beschreibung
Porreesalat Beschreibung
Bunter Thunfischsalat Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Suppen:
Norddeutsche Suppen
Cheeseburger-Suppe Cremige Porreesuppe mit Hackfleisch
Labskaus-Suppe Raffinierte klare Suppe
Grohmann'sche Kartoffelsuppe Sämige Suppe mit Würstchen
Lachssuppe Beschreibung
Südliche Suppen Beschreibung
Gyros-Suppe Kräftige, pikante Suppe
Käsesuppe Beschreibung
Minestrone Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Desserts:
Früchtequark Beschreibung
Gebratene Bananen Beschreibung
Winterapfelkompott Beschreibung
Welfencreme mit Weinschaumsoße Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Kuchen & Torten:
Bisquitrolle Beschreibung
Bisquitrolle ohne Eischnee Beschreibung
Eierlikörkuchen Beschreibung
Buttermilchkuchen auf dem Blech Beschreibung
Rhabarberkuchen mit Baiser Beschreibung
Blitzkuchen Beschreibung
Ein Grundteig, drei Kuchen: Beschreibung
Zitronenkuchen auf dem Blech
Altländer Blechkuchen Beschreibung
Apfelstreuselkuchen Beschreibung
Torten Beschreibung
Tortenboden (flach) Beschreibung
Eierlikörtorte Beschreibung
Käse-Sahne-Torte Beschreibung
Schmandtorte Beschreibung
Mandarinenquarktorte Beschreibung
Philadelphiatorte Beschreibung
Käsetorte ohne Boden Beschreibung
- Beschreibung
Weihnachten, Kekse & Konfekt:
Ischler Törtchen Beschreibung
Ausstechplätzchen Beschreibung
Rumkugeln Beschreibung
Kokos-Sahne-Kugeln Beschreibung
Schwarz-Weiß-Gebäck Beschreibung
Orangenplätzchen Beschreibung
Nussringe Beschreibung
Vanillekipferl Beschreibung
Zitronen- und Orangenschnitten Beschreibung
Elisenlebkuchen Beschreibung
Spekulatius Beschreibung
Zimtsterne Beschreibung
Orangenmarzipan Beschreibung
Aprikosenmarzipan Beschreibung
Champagnertrüffel Beschreibung
Orangentrüffel Beschreibung
Mozartkugeln Beschreibung
Sächsischer Christstollen Beschreibung
Marzipanstollen Beschreibung
Getränke:
Alkoholfreie Mixgetränke Beschreibung
Green Splash Beschreibung
Mango-Dream Beschreibung
Pink Lady Beschreibung
Virgin Strawberry-Daiquiri Beschreibung
Hawaiian Kiss Beschreibung
Milky Beachparty Beschreibung
Alkoholische Mixgetränke & Cocktails Beschreibung
Name Beschreibung
Name Beschreibung
Name Beschreibung
Gelees & Konfitüren:
Gelees Süße Brotaufstriche aus Fruchtsäften
Himbeergelee Beschreibung
Holunderbeergelee Beschreibung
Johannisbeergelee Beschreibung
Brombeergelee Beschreibung
Konfitüren Brotaufstriche mit Fruchtmark
Apfel-Hagebutten-Konfitüre Beschreibung
Pflaumenmus mit Madeira und Zimt Beschreibung
Name Beschreibung
Marmeladen Beschreibung
Clementinenmarmelade Beschreibung
Aus aller Welt:
Aus Japan
Sushi Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
Name des Gerichtes Beschreibung
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